In Vendemmia da Pecis

Description

In Vendemmia da Pecis è una occasione per ritrovarsi con tutta la famiglia per un appuntamento coinvolgente ed emozionante.

Il programma:

11.00: Accoglienza ed aperitivo di benvenuto per grandi (con il nostro spumante "Maximus") e bambini;
11.15: Breve introduzione, in vigna, sulla coltivazione della vite;
11.30: Raccolta dell'uva con grandi e piccini
12.30: Pigiatura dell'uva con i piedi e breve spiegazione del processo di lavorazione dell'uva;
13.00: A tavola con i vignaioli: torta salata dell'orto, frittelle salate e salumi bergamaschi accompagnati da "Imberghen", risotto all'uva accompagnato da "San Pietro delle Passere Rosso", fagottini con sorpresa al Valcalepio rosso accompagnati da "Rosso delle Pezia", crostata di confettura casalinga e catalana accompaganto da "Laurenzio";
14.30: Animazione per i bambini, visita dell'orto delle aromatiche e degli animali del cortile. Per gli adulti possibilità di visita guidata della Cantina con degustazione finale a sorpresa;
16.30: Merenda
17.00: Consegna del diploma ai piccoli vignaioli.

Location

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